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谁是中国最能吃的省份广东排第二,四川更惨,在第六名

时间:2019-08-29

  2019 舌尖上的安全

  到了2019年,很多城市都开始打响“夜宵经济”。从早吃到晚,充分发挥出我们中国的美食文化,正说明大家的选择变多了,可供消费的经济也上升了。说到美食,大家第一个想到的不是四川,就是广东,作为中国赫赫有名的两大美食之都,无数吃货摩拳擦掌,一定要去这两个地方膜拜。

  

  美食

  但是,根据中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》来看,广东和四川的成绩似乎没有那么好。本来以为,无论如何都应该是广东和四川争夺“中国最能吃的城市”称号,结果没想到,榜单上明确表现出了不同的看法,广东只屈居第二,而四川却落到了第六。

  

  2019中国餐饮业年度报告

  那么排在第一位的是哪座城市?答案是山东。根据报告显示,在中国各省区的餐饮收入排行榜中,山东省以3995亿元的餐饮规模荣获冠军,成为中国餐饮界的第一大省,也就是中国最能吃的省份。而争议颇多的广东省位居第二,餐饮规模达到3884.6亿元。

  

  山东海鲜

  紧接着,江苏、河北、河南三大省份跻身前五名,用不错的成绩给餐饮业添了一笔成绩。而四川省,这个美食众多,火锅格外出色的省份,却只排在第六,吃掉了2807.4亿元,和排在第一位的山东省比起来,整整少了一千亿元。而北京、上海这两座大都市,在这份榜单中仅仅排到第16位和第17位,成绩不是很理想。

  

  四川的火锅

  

  广东的早茶

  让我们回到榜单上的第一位,山东省。这座具有浓厚文化底蕴的城市,到底为什么能在餐饮业中一路拔高,硬是在诸多美食城市中拼到第一位?这也许和山东这座城市的美食多元化有关。

  

  山东的海鲜

  说海鲜,爱好海鲜的朋友可以到胶东地区,那里的海鲜又大又鲜美,随便煮一煮都很好吃。拥有得天独厚的海洋资源,胶东人的日常就是海鲜啤酒,到了夜宵时分,海鲜大排档、海鲜烧烤纷纷开门做生意,因为性格豪爽,加上海鲜美味,啤酒好喝,海鲜自然成了当地的主力消费。

  

  山东的海鲜

  

  山东的海鲜

  说蔬菜,山东潍县萝卜是不得不提的一样顶级美食。作为中国难得的高级食材,潍县萝卜的特点是绿、脆、多汁、水润。潍县萝卜能当水果一样吃,但萝卜保存时间短,运输成本高,产量较少,所以一直很难走出山东的范围。不过,这也让山东人饱了口福,只要一说中国好萝卜,山东潍县萝卜必定在列。

  

  潍县萝卜

  

  潍县萝卜

  说文化,山东作为鲁菜发源地,文化底蕴在全国应该是数一数二。鲁菜分为多种类型,有家常菜、有宫廷菜、有孔府菜。其中孔府菜最有名,和孔子的儒学相结合,保证了色香味俱全的同时,还赋予了美食深刻的教育意义,让人过目难忘。鲁菜同样是厨师的目标,传说学三年能成川菜厨师,学十年才能成鲁菜厨师,足以证明鲁菜的地位有多高。

  

  孔府菜

  看到这里,相信大家对山东省能成为餐饮界第一名,能成为中国最能吃的省份,没有什么异议了吧?作为新兴的吃货大省,山东表现不俗,而广东、四川两大吃货省份,也要加油了。

  【免责声明:文中图片引用至网络,如有版权方请联系删除】

  到了2019年,很多城市都开始打响“夜宵经济”。从早吃到晚,充分发挥出我们中国的美食文化,正说明大家的选择变多了,可供消费的经济也上升了。说到美食,大家第一个想到的不是四川,就是广东,作为中国赫赫有名的两大美食之都,无数吃货摩拳擦掌,一定要去这两个地方膜拜。

  

  美食

  但是,根据中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》来看,广东和四川的成绩似乎没有那么好。本来以为,无论如何都应该是广东和四川争夺“中国最能吃的城市”称号,结果没想到,榜单上明确表现出了不同的看法,广东只屈居第二,而四川却落到了第六。

  

  2019中国餐饮业年度报告

  那么排在第一位的是哪座城市?答案是山东。根据报告显示,在中国各省区的餐饮收入排行榜中,山东省以3995亿元的餐饮规模荣获冠军,成为中国餐饮界的第一大省,也就是中国最能吃的省份。而争议颇多的广东省位居第二,餐饮规模达到3884.6亿元。

  

  山东海鲜

  紧接着,江苏、河北、河南三大省份跻身前五名,用不错的成绩给餐饮业添了一笔成绩。而四川省,这个美食众多,火锅格外出色的省份,却只排在第六,吃掉了2807.4亿元,和排在第一位的山东省比起来,整整少了一千亿元。而北京、上海这两座大都市,在这份榜单中仅仅排到第16位和第17位,成绩不是很理想。

  

  四川的火锅

  

  广东的早茶

  让我们回到榜单上的第一位,山东省。这座具有浓厚文化底蕴的城市,到底为什么能在餐饮业中一路拔高,硬是在诸多美食城市中拼到第一位?这也许和山东这座城市的美食多元化有关。

  

  山东的海鲜

  说海鲜,爱好海鲜的朋友可以到胶东地区,那里的海鲜又大又鲜美,随便煮一煮都很好吃。拥有得天独厚的海洋资源,胶东人的日常就是海鲜啤酒,到了夜宵时分,海鲜大排档、海鲜烧烤纷纷开门做生意,因为性格豪爽,加上海鲜美味,啤酒好喝,海鲜自然成了当地的主力消费。

  

  山东的海鲜

  

  山东的海鲜

  说蔬菜,山东潍县萝卜是不得不提的一样顶级美食。作为中国难得的高级食材,潍县萝卜的特点是绿、脆、多汁、水润。潍县萝卜能当水果一样吃,但萝卜保存时间短,运输成本高,产量较少,所以一直很难走出山东的范围。不过,这也让山东人饱了口福,只要一说中国好萝卜,山东潍县萝卜必定在列。

  

  潍县萝卜

  

  潍县萝卜

  说文化,山东作为鲁菜发源地,文化底蕴在全国应该是数一数二。鲁菜分为多种类型,有家常菜、有宫廷菜、有孔府菜。其中孔府菜最有名,和孔子的儒学相结合,保证了色香味俱全的同时,还赋予了美食深刻的教育意义,让人过目难忘。鲁菜同样是厨师的目标,传说学三年能成川菜厨师,学十年才能成鲁菜厨师,足以证明鲁菜的地位有多高。

  

  孔府菜

  看到这里,相信大家对山东省能成为餐饮界第一名,能成为中国最能吃的省份,没有什么异议了吧?作为新兴的吃货大省,山东表现不俗,而广东、四川两大吃货省份,也要加油了。

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